Perbedaan Paprika Hijau,Kuning dan Merah yang akan mempengaruhi nutrisinya.
PERBEDAAN PAPRIKA HIJAU,KUNING DAN MERAH Paprika pada umumnya digunakan untuk bahan pelengkap masakan,perbedaan warna paprika bisa mempengaruhi rasa dan nutrisinya. Apa penyebab nutrisi disetiap paprika berbeda? Proses pematangan paprika yang mempengaruhi warna bukan karena jenisnya,kata ahli diet asal ohio dan pemilik blog ramah lingkungan lean greenbean,Lindsay Livington. Paprika yang belum matang akan berwarna hijau yang,menurut Livingston.Setelah matang warna akan berubah menjadi kuning warna merah menunjukan bahwa paprika sudah benar-benar matang, Apabila rasanya kurang manis tandanya paprika dipetik lebih awal vitamin yang terkandung seperti Vitamin A,C dan B6nya lebih sedikit,keseluruhan menurut rasa pahit/getir menunjukan paprika Hijau, Rasa sedikit Manis umumnya menunjukan bahwa paprika berwarna kuning/oranye yang sedikit juga mengandung Vitamin,sedangkan paprika berwarna merah sangat manis dan berkualitas kaya akan vitamin dengan sempurnanya proses pemantangannya s...